Tomates por sorpresa

Archivado en (Naturaleza)por campoyplayu on 11-06-2014

La huerta va viento en popa. Hace justo un año, a estas alturas, habían muerto todos los tomates, pese a estrenar un tendayu hecho exprofeso para ellos, y los pimientos no solo no habían crecido sino que habían menguado. Tanto llovió que se nos olvidó. Luego salió el sol, pese a las predicciones gabachas, compraste nuevos tomates y acabaste por probarlos en cantidad. En 2014 las cosas van por el libro. Hay buena temperatura y no han aparecido botritis ni mildius ni babosas asesinas. Otro pequeño incidente del año Leer el resto de este post

El pájaro carpintero

Archivado en (Naturaleza)por campoyplayu on 14-05-2014

Resulta habitual escucharlos cuando estás en Arroes faenando. Están en el prao vecino, el del big broder, pero no has logrado verlos. En medio del silencio oyes tres sonidos secos muy seguidos, un descanso y otros tres. Taca-taca-tá. Espacio. Taca-taca-tá. Así trabaja el pájaro carpintero con Leer el resto de este post

Dos gochos en las últimas

Archivado en (Naturaleza)por campoyplayu on 14-02-2014

Hoy es su último día de vida. Mañana por la mañana los pasarán a cuchillo para convertirlos en solomillo, chuletas, lomo y chorizos. Son los dos cerdos de Adolfo, el vecín, a quien pillas precisamente limpiando la pocilga. Saca la mierda de los gochos en la carretilla mientras te cuenta que este año se jubila y que el sábado (o sea mañana mismo) les llega su sanmartín. Adolfo compra su pareja de gochos en octubre, ya crecidos, los ceba cuatro meses y les da matarile. Luego, al arcón. Que el año es largo. Ser gocho parece una agonía. El toro de lidia vive cinco años a cuerpo de rey para morir luego, cruelmente, en veinte minutos. En el caso del gochu los plazos se acortan terriblemente. Y el espacio, también. No campa a sus anchas en la dehesa, como el pata negra. El gochu asturcelta malvive entre cuatro estrechas paredes, come lo que le echen y tiene a cuatro metros de la pocilga un patíbulo diseñado para despedazar su cuerpo serrano. Ley de vida. Leer el resto de este post

Se busca lechuza

Archivado en (Naturaleza)por campoyplayu on 10-01-2014

El campo te disciplina. Te marca los tiempos sin que apenas te des cuenta. Cada estación tiene sus tareas, que te pones a realizar como un autómata, casi sin planificación, con la única variante de los imprevistos. Así, en enero, en esa maravillosa quietud que marca la invernada, toca podar los árboles, una vez que han tirado toda la hoja. Sobre todo, los manzanos, para que sigan fuertes y sanos. Te cargas los chupones verticales; también alguna rama gruesa que ha tomado una longitud excesiva o se atraviesa por el núcleo central creando confusión. El objetivo es que entre bien la luz y no se carguen demasiado, siempre sin cortarles las puntas, pues esto en un manzano desencadena el caos. O podas ramas verticales o podas ramas horizontales enteras. Leer el resto de este post

Messner, el dios de las montañas

Archivado en (Naturaleza)por campoyplayu on 01-12-2013

Él fue el primero. En 1988, Reinhold Messner coronó su último ochomil y se convirtió en el primer humano en alcanzar las catorce cimas más altas de la Tierra. Le seguía de cerca el polaco Kukuczka, pero no le llegó a pillar. Así que es a Messner, con dni italiano y lenguaje germano, a quien corresponde ese majestuoso trono. Él fue el primero en alcanzar los cielos del Nanga Parbat, Manaslu, Gasherbrum I, Everest, K-2, Shisha Pangma, Kangchenjunga, Gasherbrum II, Broad Peak, Cho Oyu, Dhaulagiri, Annapurna, Makalu y Lhotse. Tardó 18 años en la gesta. Luego le siguió Kukuczka (que hizo la machada en 9 años y diez meses, un récord no superado) y la nómina la engrosan hoy 28 montañeros de todo el mundo; tres de ellos españoles: Juanito Oiarzábal, Alberto Iñurrategui y Edurne Pasaban.  Leer el resto de este post

El pastor del Cuera

Archivado en (Naturaleza)por campoyplayu on 21-10-2013

Tiene 65 años bien sudados. Se apoya en su vara de avellano mientras desgrana los avatares de la vida en el campo. Este pastor de la Sierra del Cuera viste botas de monte, pantalón mahón de faena y una camisa remangada sobre unos brazos fuertes, curtidos, nervudos. Tiene el pelo blanco y barba de dos días. Se ha topado con dos gijoneses que regresan de coronar el pico El Paisano (en realidad, se han equivocado y coronaron el siguiente). Uno de los dos le interroga, el otro escucha. Y el pastor del Cuera responde animado por la compañía. Viene de controlar el ganado en estas majadas con vistas al mar Cantábrico, a un lado, y al impresionante Urriellu, al otro. El paisaje es idílico, pero las palabras del pastor destilan resignación. Leer el resto de este post

Nueces para el cerebro

Archivado en (Naturaleza)por campoyplayu on 11-10-2013

Si plantas un árbol, ese día estarás contento. Abrir un boquete en la tierra, meter el cepellón, volcarle tierra troceada y regarlo es un proceso ilusionante. Luego toca verlo espabilar, crecer, extenderse. Hace tiempo que rumias la compra de un nogal. Comes Leer el resto de este post

Los frutos de la huerta

Archivado en (Naturaleza)por campoyplayu on 06-09-2013

Allá por el mes de junio, cuando el invierno extendía sus tentáculos sobre el calendario y los franceses vaticinaban que no habría verano, comencé a escribir en este rincón un post titulado ‘El huerto de los cojones’. Disparaba en él contra mí mismo. Atacaba mis fracasos en ese cuadrilátero del prau donde cada primero de mayo inicio eso que tanta Leer el resto de este post

El chochín del Botánico

Archivado en (Naturaleza)por campoyplayu on 15-06-2013

1224628287333 f1 150x150 El chochín del Botánico¿Oís ese canto tan agitado? Es el chochín común. ¿Sabéis cuánto pesa? Nueve gramos. ¿Y sus costumbres? Es un pájaro territorial, muy esquivo, apenas te acercas ya se fue, y muy gritón. A unos metros, compite otro cántico; el del reyezuelo. ¡Cinco gramos! El chochín, polígamo, construye hasta cinco nidos de una tacada, anima a las hembras a tomar posesión y mantiene su harén cual jeque árabe, solo que en versión micro. Unos pasos adelante pasa el picapinos (pájaro carpintero), de quien el narrador cuenta una historia terrible: no sólo se come los huevos de aves menores, también se zampa a sus crías después de taladrar los nidos de madera construidos por el hombre. La urraca (pega) es otra ladrona consumada. Los gorriones viven siempre cerca de una casa. “Si se acabara la especie humana, creo que el gorrión sería el siguiente en morirse”. El petirrojo (raitán) canta todo el año. Quizá sea de los pocos que no lo hace sólo por el cortejo o la territorialidad, sino por el puro gusto de cantar. El mirlo (ñerbatu) con pico naranja es el macho y con pico más oscuro, la hembra. La corneja es igual que el cuervo, solo que de menor tamaño y con el pico curvado… Leer el resto de este post

El ñerbatu

Archivado en (Naturaleza)por campoyplayu on 03-06-2013

 

ñerbatu1 150x150 El ñerbatu Miras desde la cocina hacia la huerta del suegro justo en el instante en que aterriza un ñerbatu frente a la ventana. Se posa plácido, mira para ambos lados y se queda quieto, reposado, durante más de un minuto. Qué guapín. Cuerpo negro y pico naranja; mirlo. Así me había adoctrinado mi amigo Cráneo cuando le pedí claves para identificar a los pájaros. Más tarde, el suegro aportaría la versión asturiana. “Eso es un ñerbatu”. El palabro se las trae, pero es francamente bonito. Qué pensará él: ¿Mirlo o ñerbatu? Igual usa el primero en su versión celestial, cuando busca el apareo, y el otro cuando se va de copas con los colegas. Leer el resto de este post

¿Quién escribe
el blog?


Adrián Ausín
(Gijón, 1967) es periodista. Trabaja en el diario
EL COMERCIO
desde 1995.
Antes, se inició en la profesión en Bilbao, Sevilla y Granada. Sus aficiones apuntan en muchas direcciones: naturaleza, bricolaje, viajes,  fotografía, cine y literatura. Todo ello con epicentro en Gijón.


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